布丁

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椰蓉小方&奧利奧小方,奶酪布丁

椰蓉小方&奧利奧小方,奶酪布丁的做法步驟圖

外表毛絨香甜,內心軟滑Q彈的小方,給老人和寶寶吃都可以,當然奶製品控的我也很愛吃!這個配方和製作過程超級簡單,寶媽和寶寶可以一起DIY分享動手的快樂🙂

用料  

牛奶 250ml
玉米澱粉 30克
食糖 20克

椰蓉小方&奧利奧小方,奶酪布丁的做法  

  1. 椰蓉小方

    椰蓉小方&奧利奧小方,奶酪布丁的做法步驟圖 第2張
  2. 奧利奧小方

    椰蓉小方&奧利奧小方,奶酪布丁的做法步驟圖 第3張
  3. 這樣的狀態就趕緊關火啦!

    椰蓉小方&奧利奧小方,奶酪布丁的做法步驟圖 第4張
  4. 關火以後還要繼續攪拌均勻,然後趁熱倒入模具!

    椰蓉小方&奧利奧小方,奶酪布丁的做法步驟圖 第5張
  5. 牛奶250ml,玉米澱粉30克,糖20克(我用了30克藕粉和20克玉米澱粉沒有放糖)

    以上材料都直接倒在奶鍋裏攪拌均勻至沒有幹粒,這步必須的,關係到奶糕成品是否滑嫩,最好靜置2分鐘,幹粒冒到表面,再打勻即可。

    方形玻璃盒塗一層薄油備用。(自家吃圓盒也能湊合)家裏有其他模具的話直接倒在模具裏定型,做牛奶布丁也是極好的。

    上火,電磁爐300w或燃氣中火,要一直攪拌不要停,至出現大部分凝固變色馬上離火,繼續攪拌至均勻倒入方形玻璃盒,上面用勺子抹平,放涼後蓋上保鮮膜,冷藏2小時。

    適量奧利奧餅乾放在保鮮袋中,用擀麪杖擀到不能再細。

    奶糕定型好了翻出,切成2.5釐米方塊,一半均勻粘上餅乾粉,另一半粘上椰蓉,就好了😍ི

    椰蓉小方&奧利奧小方,奶酪布丁的做法步驟圖 第6張
  6. 奶酪魚魚🐟

    椰蓉小方&奧利奧小方,奶酪布丁的做法步驟圖 第7張
  7. 與寶寶一起DIY也是很不錯的哦

    椰蓉小方&奧利奧小方,奶酪布丁的做法步驟圖 第8張
  8. 小三三和媽媽一起動手豐衣足食,很開心❤,把作品發給我分享!所謂的成長大概就是陪伴,一起做喜歡的事情!

    椰蓉小方&奧利奧小方,奶酪布丁的做法步驟圖 第9張
  9. 椰蓉小方!

    椰蓉小方&奧利奧小方,奶酪布丁的做法步驟圖 第10張
  10. 奧利奧小方!

    椰蓉小方&奧利奧小方,奶酪布丁的做法步驟圖 第11張