椰蓉小方酪
簡單易做的小甜品🍰️
用料
| 玉米澱粉（慄粉） | 40克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 牛奶 | 240克 |
| 椰蓉 | 少許 |
椰蓉小方酪的做法
首先準備好所有的材料吧
![椰蓉小方酪的做法步驟圖，椰蓉小方酪怎麼做好吃 第2張]( "椰蓉小方酪的做法步驟圖，椰蓉小方酪怎麼做好吃 第2張")
分兩步準備
第一步：將100g牛奶和40g的玉米澱粉混合充分攪拌均勻，備用。
第二步：將剩餘的牛奶和30g糖倒入奶鍋中，小火慢熬至略微沸騰![椰蓉小方酪的做法步驟圖，椰蓉小方酪怎麼做好吃 第3張]( "椰蓉小方酪的做法步驟圖，椰蓉小方酪怎麼做好吃 第3張")
牛奶略微沸騰時，快速放入之前調好的牛奶澱粉，再放入100g淡奶油。混合攪拌至凝固變糊狀就可以了，全程小火🔥
![椰蓉小方酪的做法步驟圖，椰蓉小方酪怎麼做好吃 第4張]( "椰蓉小方酪的做法步驟圖，椰蓉小方酪怎麼做好吃 第4張")
放入長方形容器中，容器裏平鋪一層椰蓉，將做好的牛奶糊倒入至容器中。把容器稍微震幾下，讓它更平整些。
室溫放涼然後放入冰箱冷藏至少4個小時或者一夜。
檯面上撒上一層椰蓉，將糕體倒扣在上面，切成小方塊，沾滿所有椰蓉。椰蓉小方酪就完成咯😋️
![椰蓉小方酪的做法步驟圖，椰蓉小方酪怎麼做好吃 第5張]( "椰蓉小方酪的做法步驟圖，椰蓉小方酪怎麼做好吃 第5張")
