超簡單巧克力奶油布丁

用料  

超簡單巧克力奶油布丁的做法  

1. 主鍋里加入100g黑巧

2. 加入600g淡奶油。
   5分鐘，80度，速度2，加熱。

3. 黑巧和淡奶油加熱後加入白砂糖75g（也可以減糖）和5個雞蛋。
   10秒，速度4混合。
   

4. 主鍋里加入500毫升水，混合液倒入布丁瓶中放在蒸鍋裏。
   25分鐘，V，速度2，啓動。

5. 放涼後放在冰箱裏冷藏，飯後做甜點再拿出來

小貼士

倒在容器裏的時候不要倒太滿，7、8分滿就好