好吃又簡單的巧克力焦糖奶油布丁

巧克力焦糖奶油布丁的成品有些小優點：

1. 最突出的優點就是……隨便裝飾下……就比網紅店裏的還漂亮哦！（對，咱就是這麼自信）

2. 做法簡單，不需要高難度的工具，也沒有什麼手法之類的要求，只要你會煮個水，就一定能做成功。

3. 特別適合喂自己……順手個招待客人，做個飯後甜品，或者跟閨蜜一起喝個下午茶，端出來被誇惠質蘭心是必須的。

其實是……因爲我又懶又饞，還想吃涼涼的甜品。

就這幾天，天氣忽然開始熱起來，嘴巴不自覺地開始惦念涼涼的東西。
但是冰淇淋現在好像還不太吃得動，做完要放在冰箱裏凍上，再拿出來就新做出來的時候好吃了。

所以……有沒有什麼好吃的，涼涼的，又很容易做，吃完還不怕會肚子疼。
忽然我想到了……巧克力布丁。

其實是因爲懶，我纔不想忙活兩小時，坐下5分鐘結束戰鬥，太不划算了。

巧克力布丁，不需要烤箱，也沒有難度係數，人人都能做得好吃，
重要的是，太！太！太！簡單了！

結果嘛，你們看到咯，還不錯吧。

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有問題大家留言告訴我哦，我來解答

用料  

好吃又簡單的巧克力焦糖奶油布丁的做法  

1. 將吉利丁片用涼開水泡透，夏天溫度高，建議放冰箱冷藏室裏泡，以免融化

2. 焦糖糖漿在鍋中用小火加熱到微微冒泡。
   
   我買了現成的焦糖糖漿，也可以用砂糖和水自己熬製

3. 按照順序加入牛奶

4. 再加入淡奶油，攪拌均勻。

5. 這時試一下甜度，如果想要甜一點，再接着加糖或者煉乳調整到喜歡的甜度

6. 加入可可粉充分攪拌均勻
   
   建議再次嘗一嘗味道，如果需要可以再次加糖或者煉乳，調整到自己能接納的程度

7. 加入泡好的吉利丁片，充分攪拌均勻，

8. 倒入模具中，放到涼透，再送入冰箱冷藏直至全部凝結，大約要3-4小時。
   
   注意，是冷藏，不是冷凍。

9. 用盤子拖住，輕輕倒扣出來，扣出來是這樣滴

10. 切成小塊

11. 表面淋上淡奶油，怕太膩的可以淋希臘酸奶、巧克力醬、再撒上蔓越莓乾和薄荷葉做裝飾。

12. 吃它，還愣着幹什麼