經典奶酪布丁

這款布丁可謂是經典了，所有做過的人都誇獎它。 
  細膩，味濃，一勺入口就是無盡的幸福感！ 
  而且製作簡單，真的很好吃！！

用料  

經典奶酪布丁的做法  

1. 奶油奶酪隔水軟化，和細砂糖一起用打蛋器攪拌順滑

2. 加入檸檬汁繼續攪拌

3. 加入牛奶和鮮奶油攪拌均勻

4. 雞蛋打散之後加入攪拌

5. 過濾布丁液

6. 放入耐高溫的瓶子內

7. 150度水浴法烤30到40分鐘。插一根牙籤進去，站住了就好了。關掉烤箱後不要急着拿出來，在烤箱裏放一個小時之後拿出

小貼士

1.我用的容器容量爲100ml，這個份量可以烤9瓶左右。 
2.沒有淡奶油，可以全部用牛奶哦。 
3.做法非常簡單，一定要做到的幾個步驟就是：一定要過濾布丁液，一定要冷藏後食用！