蛋奶（簡易，雞蛋布丁） 食譜坊 布丁 1.17W 大中小設定文字大小 意外之作。做出來凝固比豆腐花再稀一點，整碗成型，光滑，奶味很濃同時並沒有遮蓋雞蛋的味道。底部會有一點蛋清塊，另一種口感。 用料 鮮奶 250毫升（約一盒） 雞蛋 1只 蛋奶（簡易，雞蛋布丁）的做法 雞蛋打散至蛋黃蛋清混合均勻 牛奶進入裝着蛋液的碗裏，攪拌令蛋液和牛奶混合均勻 隔水蒸（可以在碗上蓋個碟子） 水開以後小火繼續蒸10分鐘。稍微涼一點就可以開蓋吃了 小貼士喜歡也可以加點糖喔 TAG標籤：蛋奶 布丁 簡易 蛋奶簡易 雞蛋 雞蛋布丁 #
