香橙果醬蛋糕
這個蛋糕是在我有點混沌的時候做的,自己心裏面可能很難受,所以前一天晚上從夢中哭醒,醒的時候,我能隱隱約約感覺到自己的眼淚低落,打在耳朵上,鑽進脖子後面。期待了10年的人,幾乎已經成爲我前進與堅持的理由,一瞬間破滅了,真的徹徹底底的結束了。
不管是否受傷,都要跑下去!加油,未來要爲自己而活。
用料
橙醬 | 10g |
低筋麪粉 | 35克 |
牛奶 | 25g |
玉米油 | 30g |
雞蛋 | 兩個 |
鹽 | 2g |
砂糖 | 25g |
香橙果醬蛋糕的做法
1.稱好份量,分離蛋清蛋黃,蛋清分三次加入砂糖打發到幹發,蛋黃中加入油,牛奶,果醬,低粉,再加入蛋清混合均勻即可。
2.180℃預熱.165℃烤45分鐘,拿出立即震出熱氣,倒扣至放涼脫膜即可
3 .煉乳加果醬調勻,抹在蛋糕上,撒上椰蓉,就可以吃了,
小貼士
蛋糕是做給我姥姥吃的,不想加任何添加劑,就加了香橙醬,味道絕對不輸香草精