我有一顆紅石榴 用來釀酒正當時 到了可以買石榴的季節 別忘釀一瓶酸酸甜甜的果酒 少女心十足💕
用料
石榴 | 1個 |
冰糖 | 石榴的1/4量 |
清酒 | 1瓶600毫升 |
秋季自制少女粉佳釀——紅石榴酒的做法
1.剝石榴 石榴在頭上切一刀 之後切十字花刀 如圖好剝;清酒我用的圖裏的牌子 好喝
2.依次在密封瓶內放入冰糖、石榴肉、清酒。常溫靜置到冰糖融化 可以拿起來多觀察下
3.冰糖完全融化後,放入冰箱。
4.原則上酒變粉了就可以喝了。清酒度數低,放久了容易壞,所以別放太久。
開喝
小貼士
石榴肉承重,冰糖的量是石榴肉的1/4