啤酒配話梅 還是頭一回

啤酒不好喝？還是話梅不好吃？
啤酒配話梅，再加上青檸，愛酒人士值得嘗一嘗。

用料  

啤酒配話梅 還是頭一回的做法  

1. 啤酒杯提前冷凍一小時以上，我家的啤酒杯常年冷凍，這樣喝啤酒的時候會非常冰爽。

2. ⚠️杯口先塗抹上青檸汁，然後沾上白砂糖。這個步驟很重要，啤酒入口的一刻，你會依次感受到甜——酸——苦——甜的層次感。

3. 青檸切片鋪在杯底，壓出青檸汁，放入話梅再鋪青檸片，讓話梅在青檸汁裏稍微泡一會兒，釋放味道。（這步青檸汁泡話梅你也可以提前準備，泡十分鐘左右就可以，然後倒回杯底。）

4. 加滿冰塊，加滿冰鎮過的啤酒，最後加上檸檬片裝飾。喝前稍微攪下，讓下面的味道上來。