韓國最火爆的400次手打泡沫咖啡【仰望美食】
視頻地址:
用料
速溶無糖咖啡粉 | 20克 |
砂糖 | 20克 |
熱水 | 20克 |
牛奶 |
韓國最火爆的400次手打泡沫咖啡【仰望美食】的做法
稱量好咖啡粉糖和熱水
電動打蛋器打發
一開始有點稀
過一會就會變粘稠,打到顏色發白,有阻力,花紋不消失。
杯子里加入牛奶(冷熱冰均可)七八分滿
把打好的咖啡放在牛奶上,不用擔心,咖啡會漂浮在牛奶上的,可以用兩把勺子一起放,比較方便操作。
放到合適的高度
用勺子背部劃圈圈抹平
成品
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用料
速溶無糖咖啡粉 | 20克 |
砂糖 | 20克 |
熱水 | 20克 |
牛奶 |
韓國最火爆的400次手打泡沫咖啡【仰望美食】的做法
稱量好咖啡粉糖和熱水
電動打蛋器打發
一開始有點稀
過一會就會變粘稠,打到顏色發白,有阻力,花紋不消失。
杯子里加入牛奶(冷熱冰均可)七八分滿
把打好的咖啡放在牛奶上,不用擔心,咖啡會漂浮在牛奶上的,可以用兩把勺子一起放,比較方便操作。
放到合適的高度
用勺子背部劃圈圈抹平
成品