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dalgona泡沫400次咖啡,韓國超火

dalgona泡沫400次咖啡,韓國超火的做法圖解 做法步驟

翻譯並轉載自YOUTUBER頻道뚤기ddulgi
原方地址:

韓國最近超火的一款泡沫咖啡,又叫400次咖啡(手打400次)
簡單又神奇,透過打發咖啡粉就可以!做起來吧!

有同學說沒有做成功,因爲是咖啡粉用錯。記住一定要用不含奶精的咖啡粉,二合一三合一咖啡粉不要用哦!

用料  

速溶黑咖啡粉(無糖) 2 tbsp
砂糖 2 tbsp
2 tbsp

dalgona泡沫400次咖啡,韓國超火的做法  

  1. 在玻璃盆中加入咖啡粉和細砂糖。注意咖啡粉不能用含有奶精的二合一或者三合一咖啡,一定要買純咖啡粉。

    dalgona泡沫400次咖啡,韓國超火的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 繼續加入水,用勺子混合均勻,至咖啡粉溶解

    dalgona泡沫400次咖啡,韓國超火的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 開啓電動打蛋器,高速打發

    dalgona泡沫400次咖啡,韓國超火的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 約打發7=8分鐘,盆裏的咖啡液變成了咖啡奶油狀態

    dalgona泡沫400次咖啡,韓國超火的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 用勺子挖以來的樣子

    dalgona泡沫400次咖啡,韓國超火的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 放在牛奶上即可享用

    dalgona泡沫400次咖啡,韓國超火的做法圖解 做法步驟 第7張

小貼士

注意一定要用純咖啡粉,二合一三合一的咖啡粉含植脂末是沒辦法打發的!