韓國網紅Dalgona咖啡400次咖啡

不需要咖啡機自己在家就可以做一杯顏值和口感並存且非常與衆不同的快手咖啡 口感綿密細膩 攪拌後與牛奶充分混合的咖啡泡浮在表面入口香香的！拍照不要太好看～

用料  

韓國網紅Dalgona咖啡400次咖啡的做法  

1. 將速溶咖啡粉、糖和熱水混合 攪至白砂糖微微融化（白砂糖沒有全部融化也沒關係）上圖是我用的咖啡粉

2. 用電動打蛋器中速打10分鐘 高速打5分鐘就會看到完全打發的咖啡泡上有攪打的紋路且不會消失 這樣咖啡泡就打好啦 當然你也可以選擇用蛋抽手動打發～

3. 最後根據自己喜好選擇一杯冰或熱牛奶 把打發的咖啡泡用勺子舀在牛奶🥛上面攪拌均勻就可以享用啦

小貼士

寶寶們第一次做可能會遇到打出來的咖啡泡不夠細膩或者氣泡多甚至打不發的情況 有可能是以下原因1.你買的不是純咖啡粉 是三合一 2.打發時間不夠久 3.配料比例1:1:1沒掌握好 4.用熱水會更容易打發