1分鐘網紅泡沫咖啡【風靡韓國的400次Dalgona Coffee】

風靡全網的韓國網紅泡沫咖啡，據說需要打400次才成泡沫所以也叫400次咖啡。方法簡單易學，操作方便，口感綿密，喝起來像焦糖拿鐵～～

不比在意配料的具體量，只要記住最好的配方就是咖啡：糖：水=2:2:2就行。我試過可以減少糖量，但是糖少了打發的時間也會長一點愛喝苦一點的就少點糖。

我下面的用量大概是一箇中杯的量，牛奶加冰口味更佳哦。

用料  

1分鐘網紅泡沫咖啡【風靡韓國的400次Dalgona Coffee】的做法  

1. 我就用的雀巢最普通的咖啡粉，牌子無所謂，但是不要用三合一或者二合一咖啡粉。

2. 杯子里加入咖啡粉，糖還有熱水，然後就可以開始打發了。

3. 沒有麒麟臂我還是喜歡用電動打蛋器，效率非常高，我計時大概需要40秒就打發好了。

4. 打發到如圖所示泡沫有尖尖就好了。

5. 杯子裏倒好牛奶，加幾塊冰口味更好，然後倒入打好的咖啡泡沫就完成了。攪拌一下再喝，不愛喝咖啡的我都覺得口感太棒了！

6. 這些量也夠一個大概中杯咖啡的量。

小貼士

不需要什麼技巧因爲操作太簡單上手太容易～～