（肉滑湯鮮的）丸子湯
用料豬肉適量姜、蒜適量雞蛋1個澱粉、料酒、醬油適量鹽適量（肉滑湯鮮的）丸子湯的做法1.豬肉切成肉丁後放蒜末、薑末、小蔥白一起剁成肉餡。（也可家用絞肉機代替剁餡的過程）2.雞蛋（一個）、澱粉、料酒、醬油、食鹽調入肉餡3....
豬肉滑丸湯
豬肉爽滑鮮嫩，大人孩子都愛喝。用料豬瘦肉250克鹽1.5克鮮醬油1勺糖1克紅薯澱粉15克水30克雞蛋2個蔥適量青菜適量豬肉滑丸湯的做法豬瘦肉剁成肉泥加入鹽和鮮醬油朝一個方向攪拌上勁。加入10毫升水繼續朝同一個方向攪拌...
牛肉丸子湯
怕自己忘了，結合多個菜譜，記錄下來。用料肉餡：牛肉克蔥沫根姜沫根雞蛋個雞精勺料酒勺胡椒粉勺耗油適量十三香勺鹽克水克澱粉湯料：蔥花生抽鹽白胡椒粉菠菜香菜香油一點點牛肉丸子湯的做法所有肉餡料混合一個方向攪上勁菠菜...
蝦滑丸子湯
減脂的小夥伴可以做起來用料蝦100克鹽1克澱粉2克蛋清1個海苔1片蝦滑丸子湯的做法把蝦去皮收拾乾淨放在絞肉機裏放入澱粉和鹽，絞勻裝在保鮮袋裏，放入冰箱冷藏一下鍋裏放水，燒開放入蝦滑注意，把保鮮袋剪個口就行，這樣手握着...
新鮮滑子菇煮肉片湯
買了土豬肉，腰柳，這個稱呼不知道你們熟悉不。做了肉片湯，還有青番茄炒肉片，反正一根腰柳絕對夠做一湯一菜了。我以前在淘寶買過乾的滑子菇，東北那邊產的，燉雞湯很好喝，這次在超市正好買到了新鮮滑子菇，一大盒才13.8。用料腰柳...
肉丸子湯
用料肉小清菜雞蛋清生薑料酒油鹽肉丸子湯的做法肉末、生薑、鹽、料酒攪拌，然後加入雞蛋清拌鍋裏水燒開，用勺子放入肉末煮熟起鍋前加入青菜...
鮮蝦丸子湯
用料大蝦10只雞蛋1個香油適量鹽適量麪粉適量克豆腐1塊蔥1根西紅柿1個鮮蝦丸子湯的做法大蝦去皮去蝦線，蔥切段，放入料理機中攪拌成蝦泥。豆腐適量切塊攪拌，放入蝦泥中。蝦泥中加入適量鹽，雞蛋清(蛋黃攪拌均勻，備用)，麪粉適量...
鮮菇丸子湯
用料海鮮菇豬肉靡雞蛋薑絲雞精鹽白砂糖鮮菇丸子湯的做法豬肉靡加入老抽、鹽、水、雞精、澱粉、白砂糖、姜茸、雞蛋1個攪拌至上勁（看着像起膠的樣子）鍋中放少許油，放入薑絲炒香將蘑菇切成段倒入鍋中略炒一下加水煮至水開...
三鮮肉丸湯
極簡但鮮美的三鮮肉丸湯～用料精瘦肉100克娃娃菜半顆綠豆粉30克高湯2碗荸薺4只蔥姜鹽生抽少許三鮮肉丸湯的做法將肉和荸薺剁成碎末，加上苕粉混合做成肉丸高湯（排骨湯即可）煮沸後，加入娃娃菜和粉絲，煮兩分鐘後，加肉丸，再煮3分鐘...
嫩滑肉丸湯
香噴噴的豆腐肉丸湯，超級嫩，不塞牙縫，一次吃到飽，大人小孩都愛用料豆腐1塊澱粉1勺無花肉200克蔥適量鹽適量白蘿蔔1小個生抽適量嫩滑肉丸湯的做法把五花肉剁碎，豆腐也捏碎，加入地瓜粉，煮的時候纔不會散開啊，加入生抽，攪和在一起...
鮮到掉眉毛的時蔬丸子湯🔥丸子Q彈湯汁鮮美
🤫🤫🤫丸子湯怎麼喝都不膩，和冬季搭配太完美了，這樣的時蔬配丸子，就是人間美味。用料肉餡半斤海鮮菇和西藍花適量蔥和薑末少許小蔥和香菜少許鮮到掉眉毛的時蔬丸子湯🔥丸子Q彈湯汁鮮美的做法1️⃣肉餡中加入蔥薑末後➕一勺...
蝦滑丸子湯·三鮮匯聚一堂
蝦滑，蝦米，紫菜，這三個碰在一起，號稱“三鮮”，蝦滑的柔韌彈牙，讓這個湯的靈魂有了歸宿，秋冬來一碗，香味賽神仙。用料活蝦，澱粉，鹽，香菜，紫菜，薑片，蒜片，白胡椒粉，蝦米蝦滑丸子湯·三鮮匯聚一堂的做法20只蝦掐頭去殼，挑蝦線，拿出15只放在...
番茄丸子湯(又嫩又滑， 湯鮮味美)
🌈今天分享一道番茄丸子湯，開胃又可口，湯鮮味美，下飯的首選菜用料西紅柿2個豬肉300克姜適量蒜幾瓣蔥適量料酒1勺澱粉適量雞蛋1個番茄丸子湯(又嫩又滑，湯鮮味美)的做法🌈先把肉剁成肉醬，越細越好，這樣丸子吃起來纔會比較嫩爽...
嫩滑可口的豬肉丸子湯
家常版豬肉丸子湯特別適合老人小孩食用以下食物材料我是按照倆個人做的哦😀用料豬肉剁碎500克雞蛋1個大蒜3瓣生薑適量土豆澱粉3個半小勺花椒適量油麥菜一顆比較大株的香蔥1小把鹽雞精醬油適量嫩滑可口的豬肉丸子湯的...
爽滑魚丸湯
特級包心鯊魚丸來自“錦和甲美食”，三十幾年堅持手工製作魚丸，只取新鮮食材，無添加劑，每日現做現賣，新鮮美味，回頭客滿滿！魚丸淘寶店鋪：錦和甲美食秋葵是食用價值非常高的夏季時蔬，用來煮湯，湯汁濃稠爽滑，與鮮美的特製鯊魚丸一起...
嫩滑肉丸湯
今天教大家做一份簡易版的肉丸湯，我拋棄了一些複雜的步驟，在保證營養不流失的情況下，用最簡單的方法，就能做出一碗孩子們最愛的肉丸湯～用料瘦肉100g蝦米適量紫菜適量蛋清1個鹽適量澱粉2勺蠔油1勺蔥花適量嫩滑肉丸湯的做法...
清湯雞肉丸子這樣做，湯鮮丸子不會破
清湯雞肉丸子瞭解一下吧，湯鮮味美不長胖是重點，口感嫩滑Q彈，一鍋不夠喝。用料雞胸肉500克香菜1根小蔥1根姜2片鹽適量雞精適量白胡椒粉適量香油少量蛋清1個清湯雞肉丸子這樣做，湯鮮丸子不會破的做法準備食材。小蔥切段，姜切...
魚羊鮮湯（羊肉丸子鯽魚湯）
鮮湯鮮湯，當然得是，魚肉和羊肉。4月份在微博上看見王剛老師發的，下廚房那時候沒看見王剛老師發，現在把教程補上，按照王剛老師步驟來的用料鯽魚1條姜1頭蔥1根鹽看步驟羊肉（稍微帶點肥）（視頻建議是羊裏脊）適量魚羊鮮湯（羊肉丸子鯽...
鮮蝦肉丸湯
用料豬肉200克蝦8只雞蛋1個澱粉3勺蔥4段姜4片白胡椒粉適量胡蘿蔔半根口蘑8個鹽適量雞精適量香菜1根鮮蝦肉丸湯的做法1、瘦肉、蝦、2片姜、2段蔥、1個雞蛋、鹽、雞精、澱粉、胡蘿蔔、白胡椒、一起打溶，打的過程中加入適...
鮮蝦丸子湯
【鮮蝦丸子粉絲湯】。湯裏有冬瓜，有蛋皮，有粉絲，撒蔥花，再來幾滴香油，鮮到掉牙。手打【豬肉鮮蝦肉丸子】，Q彈不散，肉嫩香滑，每一口都超級滿足。用料豬肉末適量鮮蝦適量澱粉、蒜末、生抽、白酒、白糖、花椒水冬瓜適量蛋皮一張...
三鮮丸子湯
清淡又很鮮的丸子湯~用料雞胸肉半塊豆腐很小的一塊胡蘿蔔2片姜2片木耳10朵娃娃菜半顆粉絲1把澱粉2勺鹽1勺料酒1勺蛋清1份醬油1勺胡椒粉少許三鮮丸子湯的做法【調餡】肉餡其實是之前做藕夾剩下的：雞胸肉、豆腐、胡蘿蔔...
超嫩滑-肉丸子湯
用料雞蛋個鹽克超嫩滑-肉丸子湯的做法瘦肉半斤剁成肉末備用蔥絲用水泡出蔥水備用把泡的蔥水分次放入肉餡中，每一次都要與肉末完全融合，放入一個蛋清，順時針攪拌，至完全融合放入適量鹽花椒麪玉米澱粉，新手可以多放些，作丸子...
鮮湯牛肉丸湯（牛筋丸湯）
用料牛肉丸/牛筋丸300克大蔥1只蠔油勺香芹1根根鮮湯牛肉丸湯（牛筋丸湯）的做法鍋內加入適量水（1.5L左右），加熱。在煮水的同時，把部分大蔥切成蔥絲，部分切成蔥段；把芹菜杆切成芹菜碎；水開後，加入冷凍的潮汕牛肉丸，大蔥段，煮至牛肉丸...
水汆肉丸子❗️（肉丸鮮嫩不柴有技巧）生汆丸子湯
夏季天熱，容易上火，晚餐給大兒子來個生汆丸子，簡簡單單，湯鮮肉嫩，呼嚕嚕吃光光，孩子說媽媽做的肉丸子真好吃，肉特別軟嫩，湯也喝完了，能不能下次多做點肉丸子😂用料豬肉80克白胡椒粉1克姜粉1克鹽1-2克蠔油1小勺白糖0.5-1克玉米...
😍超鮮美！😍滑嫩口蘑肉丸湯！
用料口蘑個鹽克魚粉（或雞精）肉丸香蔥😍超鮮美！😍滑嫩口蘑肉丸湯！的做法下油小火煎口蘑凹面煎出汁水後下水、肉丸、水開後放鹽，魚粉（雞精）、胡椒粉，小火熬住片刻至湯水變濃撒上蔥花，香噴噴小貼士除了肉丸還可以放紫菜，蛋花，隨自己...