咖啡燕麥酥
燕麥就是繩命啊!!燕麥控終身致力於用燕麥拯救世界【遠目←快滾
這個燕麥酥外面脆脆的裏面是軟軟的燕麥非常有嚼勁喲,絕對是咀嚼肌星人的福音www。這個小零食非常簡單,只要十分鐘就可以了而且只需要微波爐就可以完成,烤箱什麼的都是浮雲有木有!!
用料
即食燕麥片 | |
牛奶 | |
速溶咖啡 | |
核桃 | |
紅棗 | |
蜜豆 |
咖啡燕麥酥的做法
先把咖啡加到牛奶中,這裏我用的是雀巢的速溶黑咖啡,之後加入適量即食燕麥片。用量大概到攪拌後呈黏稠狀即可。然後放到微波爐裏叮一分鐘。
叮好後咖啡已完全溶解,燕麥也變得更加黏稠。用筷子順一個方向攪拌,並且加入配料。我在這裏加入了核桃碎,紅棗肉還有蜜豆。再攪拌。
攪拌的差不多了的時候,溫度也差不多不燙手了,然後用手取適量混合物團成小球,放在盤子裏,之後放入微波爐再叮2-3分鐘。
完成後放涼,外脆裏筋的燕麥酥就做好了喲wwwww
小貼士
剛開始做好的時候外面不是很脆,但是放涼後就會變得硬硬脆脆的了喲www,在加熱燕麥球的時候可以先加熱1-2分鐘,沒焦的話再繼續加熱,不宜一次加熱時間過長會糊掉的TUT【←過來人的忠告