特調咖啡之檸檬手衝

手衝咖啡的夏日特調之檸檬咖啡☕️➕🍋

用料  

特調咖啡之檸檬手衝的做法  

1. 檸檬切片備用

2. 咖啡豆稱重（約15g）

3. 研磨咖啡粉

4. 手衝壺中注入93-95度的熱水

5. 濾杯中放入濾紙並潤溼

6. 倒入研磨好的咖啡粉

7. 悶蒸咖啡粉（約30秒）

8. 萃取咖啡液

9. 將準備好的檸檬片放入杯中

10. 將冰塊放入杯中

11. 將萃取好的咖啡緩慢倒入杯中

12. 一杯檸檬手衝就完成啦

13. 最後業餘“咖啡師”露個臉😉