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香蒜煎鱈魚【山姆廚房】

香蒜煎鱈魚「山姆廚房」的做法步驟圖

準備時間:5min
製作時間:18min

用料  

Member’s Mark真鱈魚 一片
四瓣
檸檬 半個
適量
現磨黑胡椒 適量
蘆筍 隨意

香蒜煎鱈魚【山姆廚房】的做法  

  1. 蒜切片,檸檬切半。

    香蒜煎鱈魚「山姆廚房」的做法步驟圖 第2張
  2. 把Member’s Mark真鱈魚片洗淨,表面擦淨。撒上適量的鹽摩擦鱈魚的兩面,再撒上黑胡椒,和一半的蒜片,擠上檸檬汁醃15分鐘。

    香蒜煎鱈魚「山姆廚房」的做法步驟圖 第3張
  3. 橄欖油爆香剩下一半的蒜片,蒜片金黃後盛出

    香蒜煎鱈魚「山姆廚房」的做法步驟圖 第4張
  4. 將鱈魚兩面煎至微黃盛出。鋪上煎的蒜片

    香蒜煎鱈魚「山姆廚房」的做法步驟圖 第5張
  5. 剩餘的油將蘆筍煎熟,撒上少許黑胡椒

    香蒜煎鱈魚「山姆廚房」的做法步驟圖 第6張
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