草莓芝士雪頂咖啡
草莓上市的季節,這一杯高顏值的神仙飲品實在太滿足了,芝士奶油的醇厚濃郁,草莓的酸酸甜甜再加上咖啡的微苦,一口到爽!做法也是超級簡單,在家輕鬆做出神仙味道。
用料
多美鮮淡奶油 | 60克 |
多美鮮奶油奶酪 | 20克 |
牛奶 | 150克 |
草莓 | 10個 |
白糖 | 5克 |
水怡糖漿 | 適量 |
濃縮咖啡 | 適量 |
草莓芝士雪頂咖啡的做法
準備好食材
多美鮮奶油奶酪隔水軟化,打至順滑。
加入60克多美鮮淡奶油。
加入5克白糖,打至9分發。
奶油紋路清晰,放入裱花袋中備用。
草莓清洗乾淨切成小塊,加水怡糖漿打成草莓泥鋪在杯底。
加入冰塊和牛奶
順着勺柄慢慢倒入濃縮咖啡。
打發好的芝士雪頂擠在杯口,再撒少許凍乾草莓乾和新鮮草莓裝飾。
一杯高顏值的神仙飲品就完成了,趁着草莓季大家趕快做起來吧。