超簡易~如何在家做一杯分層拿鐵咖啡
昨天有朋友拿着一張圖片問我怎麼做分層拿鐵,其實真的蠻簡單,因爲我以前做兼職的時候做過,哈哈~
我給出的都是大概的量,大家需要根據自己的杯子大小自行調整。
新開了微信公衆號,不僅有我的完整菜譜還有餐具、擺拍介紹等等,來呀來呀~公衆號搜尋:勁紋兒或jingwenfood
用料
冰塊 | 12個 |
沖泡黑咖啡 | 3g |
牛奶 | 120ml |
超簡易~如何在家做一杯分層拿鐵咖啡的做法
準備好材料,冰提前一天凍好,我的冰格是12個的,提前解凍取出來,要一個能看見分層的玻璃杯;
把冰全部倒進玻璃杯,然後倒入小半杯牛奶;
跟大家講一個倒牛奶的小祕訣,在喝牛奶錫紙的地方插一個孔,另一邊剪一個口,超好倒;
把咖啡衝好,用一個細口或是有嘴的東西,緩慢的把咖啡對準一顆冰慢慢慢慢的倒進去;
大家注意了,這個過程一定要非常非常的慢,手要非常非常的穩,咖啡是燙的,冰會融化,化了就換一顆對準倒;
如果沒有冰的話,就沿着杯壁慢慢的倒下去,祕訣是一樣的,慢和穩。愛甜的可加少許糖。
小貼士
新開了微信公衆號,不僅有我的完整菜譜還有餐具、擺拍介紹等等,來呀來呀~公衆號搜尋:勁紋兒或jingwenfood