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芋頭南瓜煲
01-14
芋頭煮到粉糯,打成細膩絲滑的樣子,淋上熱熱的牛奶,再添一勺甜絲絲的煉乳就足夠香甜好喝了。就算喝一整個秋冬,也一點兒都不覺得膩!用料薏米20克芋頭200克南瓜200克椰汁500ml生薑2片大蒜1瓣鹽2克糖15克芋頭南瓜煲的做法薏米...
超級麻煩的花生仁湯
05-23
從沒想過自己煮花生湯,可是……上帝的安排就是那麼奇妙………………-_-||某天朋友媽媽拎了一大袋的生花生給我,說她買多了吃不完,分我……我看着那大袋生花生,想了半天也沒動手,最後還是老公出馬做了二次米漿,看着還剩下大...
【桂花糖芋苗】
03-20
小芋頭經過蒸煮後變得軟萌,入鍋熬煮時加點小蘇打,整鍋轉眼就變成紅彤彤的顏色,快軟爛的時候放入藕粉,讓湯水變稠。熱的時候吃很暖心,晾涼了,更是半凝的清甜。最重要的是,再加上一勺桂花蜜和幹桂花。幸福是個很玄的詞,不過吃了...
雪梨海底椰南北杏湯
08-25
潤肺止咳的湯水。這是一家三口的份量🥰用料雪梨(大)1個排骨/瘦肉250克海底椰20克南北杏各10克蓮子10克幹百合10克無花果6個雪耳半個雪梨海底椰南北杏湯的做法排骨飛水,雪梨切小塊,其他材料洗淨,加入清水,煲2小時後加鹽調...
金桔雪梨甜湯
10-29
用料梨個金桔個紅棗顆黃冰糖金桔雪梨甜湯的做法準備食材雪梨去皮切成小塊,金桔用鹽搓洗乾淨後,切成片,紅棗去核切片先把黃冰糖倒入鍋中,再倒入其它所有食材倒入飲用水,稍微蓋過食材小火慢慢熬煮40分鐘到一個小時左右營養功...
南瓜玉米馬蹄梨子飲
11-04
有“地下雪梨”,”江南人蔘“之稱的荸薺,也叫馬蹄,水栗子。每年12月到次年3月期間,正是荸薺成熟的季節,這個時候食用最鮮脆可口。它外皮紫黑,內裏的肉質潔白,甜脆多汁,可以剝皮後直接生吃,也可以蒸熟、做粥、炒菜、加工成罐頭...
馬蹄甜湯
06-07
馬蹄在北方叫荸薺,磷的含量非常高,對牙齒和骨骼的發育有很大的好處,因此特別適合兒童食用,幫助他們快快長高。荸薺還有清熱瀉火的良好功效,既可清熱生津,又可補充營養,最宜於發燒病人。具有涼血解毒、解熱止渴、利尿通便、化...
橙香蓮子銀耳甜湯
08-16
這道銀耳甜湯酸酸甜甜,養肺又養顏😋就像金色的秋季一樣另人迷醉。方子來詹姆斯的廚房,材質略略改動。用料銀耳一朵蓮子一小把冰糖隨喜好橙汁2一一3個板栗5、6顆橙香蓮子銀耳甜湯的做法1:將銀耳加白醋、水泡發洗淨。一半...
想念廈門,做一碗花生湯來回憶一下
04-14
用料雞蛋2個冰糖15克花生三小把奶粉4勺想念廈門,做一碗花生湯來回憶一下的做法花生三小把,裝保鮮袋冰箱冷凍一夜,剝皮加水,加冰糖,先用電飯鍋煮大約30分鐘換煲粥鍋,低檔1.5小時4勺奶粉,開水衝開2個雞蛋打散備用倒入鍋中,煮至...
雪梨荸薺橘子甜湯(馬蹄雪梨汁)
03-20
緩解小屁孩的咳嗽用料梨1個馬蹄9-10個冰糖少量橘子1個雪梨荸薺橘子甜湯(馬蹄雪梨汁)的做法馬蹄去皮(可再切小塊,亦可整個煮),雪梨去皮,必須切小塊。鍋洗乾淨,倒入大量!大量!大量的水!大火燒開!再放入準備好的小塊雪梨,蓋上鍋蓋...
無花果雪梨甜湯
07-26
由於最近總是咳嗽,給自己燉一道潤肺甜湯。用料梨1.5個無花果乾6小個和田大棗2-3個純淨水1000ml蜂蜜適量(可不加)無花果雪梨甜湯的做法雪梨1.5個,雪梨最好去皮,這樣口感比較好。無花果乾6小個。和田大棗2-3個。雪梨切小塊,無...
玫瑰栗子甜湯
09-05
天氣轉涼了,甜湯類的糖水也做起來了。栗子本身是秋冬季養生食材,加上溫潤的藕粉,熱乎的來一碗。用料栗子一把藕粉一包玫瑰醬一勺玫瑰栗子甜湯的做法先要把栗子煮熟,在栗子頂端剪開一個小口。鍋裏放冷水,放入栗子,煮開10分鐘...
甘蔗玉米甜湯
03-31
有次在外地考試,晚餐桌上就有這道甜食,很受歡迎,唯一遺憾是蒸的,沒有湯汁,而當時我們一致認爲如果有湯汁那就更完美了,於是回來就自己嘗試煮,帶着湯汁,甜甜的熱乎乎的,冬日的午後曬着太陽,來一碗,滿足呀~😂用料甘蔗2節玉米一根胡...
雪梨無花果甜湯
10-18
用料無花果3個雪梨1個胖大海1顆枸杞6粒幹桂花小撮雪梨無花果甜湯的做法所有食材入燉鍋燜煮1小時...
蛋花疙瘩甜湯
02-07
外婆教的一道小甜食,簡單易上手,適合現在這種颱風天的午後睡了一個長長的懶覺拿來裹腹了。用料雞蛋1-2個麪粉適量克糖適量蛋花疙瘩甜湯的做法根據食用的人數取麪粉到方便揉麪粉的盤子裏,圖中用量就是常規小碗的一半這樣,1...
雞頭米 酒釀 美味甜湯
09-24
雞頭米是水裏的人蔘。主要有健脾益氣,固腎澀精的功效。小孩不能多食,怕消化不良。立秋之後,8月初,陸續上市。所以,這個時候可以多買些,放冰箱凍着。一般買蘇州南蕩的口感最好,手工剝,價格在120元左右一斤。用料礦泉水500ml蘇...
香草海帶綠豆沙
11-14
港式甜品店一年四季都能喝到的一款糖水,具有清熱解毒作用,尤其適合夏、秋季節防暑祛燥或吃了火鍋、辛辣等食物後清熱氣。香草其實準確的名字是臭草,是一種芸香科植物﹐又名臭芙蓉,具有祛風退燒﹑清熱解毒﹑利尿活血﹑消腫止痛等功...
酒釀蘋果甜湯
01-05
二月二龍擡頭,今日需要來點甜😋……話說自制的甜酒釀,真的超好吃,宅在家裏的日子已經做了兩次甜酒釀了!用料蘋果1個酒釀1碗冰糖少許蛋1個酒釀蘋果甜湯的做法準備酒釀蘋果一鍋水燒開倒入酒釀到入蘋果丁再燒開了,打入一個蛋...
『家常甜湯』桃膠銀耳雪燕燉牛奶
01-29
用料桃膠15-20克牛奶250克冰糖適量紅棗一盅半顆雪燕兩顆皁角米10克銀耳一小朵椰汁或者椰漿看個人口味適量『家常甜湯』桃膠銀耳雪燕燉牛奶的做法桃膠皁角米雪燕泡發銀耳放在皁角米里面一起泡發雪燕需要很多水泡發一夜...
姜薯甜湯
01-03
用料姜薯適量冰糖/白糖適量白果適量姜薯甜湯的做法姜薯去皮姜薯去皮後需泡在水裏哦刨薄片下鍋煮下白果一起煮加入適量白糖一碗白果姜薯湯出鍋啦小貼士姜薯去皮後需泡在水裏哦...
雪梨綠豆甜湯
05-24
用料綠豆適量雪梨一個幹桂花適量銀耳一朵冰糖適量雪梨綠豆甜湯的做法一朵銀耳提前泡發四個小時變軟,綠豆提前浸泡半個小時。將泡好的銀耳綠豆,加入適量的水,一起放上高壓鍋煮半小時,揭開鍋蓋。雪梨切塊,放入煮好的銀耳綠豆...
煮蘋果甜湯
02-03
用料蘋果2個冰糖50克煮蘋果甜湯的做法2個蘋果正好四個人一人一小碗,先把蘋果切成小塊,加冰糖,加100毫升水燒開煮開後小火繼續燒,大約30分鐘蘋果變成半透明後就可以關火,放涼以後即可享啦...
桂花紅薯年糕甜湯
01-05
剛在一本美食雜誌上學到的一道特別簡單的飯後甜湯,帶着江南特有的桂花香,吃着軟糯又能寓意一年更比一年高的年糕,再搭配點兒粗糧蕃薯,簡單好做,在滿桌的雞魚肉蛋之後,來這樣一碗香氣撲鼻解膩又滋潤的甜湯,相信定能讓你的年夜...
南瓜山藥甜湯
12-31
第一次做比較稀,第二次嘗試,是成功的,超好喝。顏色好看,湯比較濃,口感好。用料山藥1小塊南瓜1小塊小米一把冰糖5、6粒水750毫升南瓜山藥甜湯的做法準備一小塊南瓜,洗淨,去籽去皮。一小段山藥,洗淨,去皮。南瓜和山藥都切成小塊,...
只需要電飯煲就能做的【山藥紅豆甜湯】
12-06
宅在家就給爸媽做一份甜湯吧!山藥口感華潤有面,香味醇厚,可以提高免疫力。紅豆有利於消腫,兩者結合的一碗甜湯,只需要電飯煲就能做,超級適合宅家人士。提高免疫力,從我做起~用料紅小豆100g山藥100g冰糖20g清水只需要電飯煲就...
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