【顏值甜品】桃膠銀耳木瓜盅~美容養顏甜品
做給閨蜜的甜品,工作忙讓她補補。
用料
木瓜 | 1個 |
銀耳 | 1朵 |
桃膠 | 10克 |
冰糖 | 適量 |
枸杞 | 3粒 |
泡桃膠,取適量,溫水浸泡6-8小時,挑去雜質,多清洗幾次。我是晚上睡前泡,早上洗的,因除了燉木瓜,我還用來煮紅糖水的,所以泡發的比較多,大家隨意。
將泡發洗淨的桃膠上鍋蒸,也可以用燉鍋,隔水燉。這裏我在中間放了一大粒土冰糖。
銀耳也是提前泡發好,撕成小片,放到桃膠裏一起燉。桃膠+銀耳需燉煮50分鐘左右。
準備一個木瓜,對切去籽去囊(可以豎切,也可以橫切,隨自己)。將燉煮過的桃膠銀耳放入木瓜中,放3粒枸杞,繼續燉煮20-30分鐘,到木瓜肉變軟出香。
美美的開吃,美容又養顏,還很好吃哈! 我忘了放枸杞了😄
小貼士
桃膠一定要泡發開,燉煮出有粘度纔好吃哦!