玫瑰椰奶凍

用料  

玫瑰椰奶凍的做法  

1. 海之言加熱融化吉利丁片（具體用量看你要做多少而定，飲料和吉利丁片比例是20:1）

2. 融化好之後加入幹玫瑰花瓣，然後倒入硅膠模具（三分之一即可），進冰箱冷凍30分鐘取出，此時鏡面已經成型。

3. 椰奶加熱融化吉利丁片（比例還是20:1）稍涼後倒入硅膠從冰箱拿出的已經凍好鏡硅膠模具，放入冰箱冷凍30分鐘。

4. 冰箱時間不能太久會凍成冰

5. 脫模時準備一碗50度左右的熱水，模具浸20秒倒扣脫模（這張圖是我用多的椰汁做了個黃桃椰汁布丁）。

6. 成品

7. 成品

小貼士

飲料根據各人喜好調整，家裏的幹玫瑰顏色偏淡所有沒有那麼漂亮。