雙色卷

糖果妹妹這兩天有點大便乾燥，趕緊做個雙色捲來吃，緩解便祕又好吃。

用料  

雙色卷的做法  

1. 準備好食材

2. 火龍果壓碎留汁，因爲量少我直接用勺子壓的，也可以用輔食機打汁。

3. 把壓好的汁里加入蛋黃和麪粉，麪粉最好過篩一下，和麪的時候不容易起疙瘩。

4. 和成這個狀態，像酸奶一樣就可以了。

5. 倒在鍋裏迅速搖晃散開來，可以厚一點，寶寶吃的時候好咬，一定要小火，一定要小火，一定要小火，慢慢熥，凝固之後翻面，兩面反覆烙三分鐘左右，就可以出鍋了。

6. 山藥上鍋蒸熟，用工具搗碎，不要加水，如果實在是太黏的話，可以加幾滴水，切記不要多加，不然後面不成型！

7. 把壓好的山藥泥抹在火龍果麪皮上，捲起來就可以了。

8. 捲起來切開就完成了！

小貼士

山藥去皮的時候面板敏感的，要戴手套，我如果不戴手就癢的不行！
麪皮可以厚一點，烙出來軟糯，大月齡的寶寶可以薄一點，勁勁道道好吃。