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蒸雙色花捲

蒸雙色花捲的做法步驟圖,蒸雙色花捲怎麼做好吃

用料  

1白麪團
①麪粉 300克
②泡打粉 6克
③酵母粉 5克
④白糖 5克
2黃麪糰
①麪粉 200克
②泡打粉 3克
③酵母粉 3克
④白糖 2克
⑤南瓜 135克
⑥雞蛋黃 1個
3和麪水 適量
4食用油(卷用) 20毫升
5食用鹼 2+2克

雙色花捲的做法  

  1. 準備材料

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  2. 準備白麪團

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  3. 加入泡打粉,酵母粉,白糖混合

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  4. 準備黃麪糰

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  5. 加入泡打粉,酵母粉,白糖,南瓜,雞蛋黃混合

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  6. 和白黃兩個麪糰,發酵30分鐘

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  7. 分別擀好,表面刷上食用油。

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  8. 卷好

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  9. 等份切段

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  10. 上蒸盤

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  11. 開蒸花捲

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  12. 大功告成,色香味俱全,絕佳完美。

    蒸雙色花捲的做法步驟圖,蒸雙色花捲怎麼做好吃 第13張