免烤

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免烤草莓慕斯蛋糕

免烤草莓慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

六寸量〜八寸加倍噢〜這個的甜度剛剛好,而且低脂,深受妹子們喜愛

用料  

消化餅乾 十塊
黃油 40g
吉利丁片 兩片10g
冰礦泉水 一碗
伊利的草莓桑葚酸奶 200g
淡奶油 200g
草莓果醬 100g
草莓 12個
鏡面
礦泉水 適量
白砂糖 兩勺
草莓果醬 一勺
吉利丁片 3g

免烤草莓慕斯蛋糕的做法  

  1. 把十塊消化餅乾放到保鮮袋裏用擀麪杖壓碎壓碎〜也可以用料理

  2. 黃油隔熱水融化成液體〜

  3. 然後把壓成粉末的消化餅乾倒進裝黃油的盆裏〜攪拌攪拌〜

  4. 把處理好的餅乾倒入六寸模具,壓平壓實,放到冰箱裏面,餅乾低就做好了〜

  5. 把吉利丁片放入冰水裏面泡着吧現在

  6. 淡奶油打發到六到七成

  7. 放入酸奶放入草莓果醬〜攪拌攪拌〜

  8. 吉利丁片放到一個小碗裏面隔熱水融化

  9. 融化好的吉利丁片倒到慕斯餡裏面,攪拌攪拌〜攪拌均勻之後倒人六寸模具〜放入冰箱,四個小時吧

  10. 凍好之後做鏡面,把礦泉水倒到碗裏,隔水融化吉利丁片

  11. 等吉利丁片完全融化放入白砂糖,草莓果醬攪拌攪拌〜

  12. 倒在凍好的慕斯上面

  13. 脫模就是用吹風圍着吹一圈〜然後下面放個杯子幫助你脫模〜別猶豫噢

  14. 最後就是草莓切片放在上面裝飾拉

    免烤草莓慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

愛你們啾〜