簡單美味的草莓慕斯蛋糕(免烤)
看到這種高顏值的甜品,完全沒有抵抗力,於是自己做起來,給家人無限的美味感覺。
用料
草莓 | 5~6個 |
淡奶油 | 200克 |
吉利丁片 | 2片 |
酸奶 | 200克 |
細砂糖 | 30克 |
巧克力戚風蛋糕 | 一片 |
簡單美味的草莓慕斯蛋糕(免烤)的做法
巧克力戚風蛋糕一片打底(沒有蛋糕可以換成奧利奧餅乾碎+黃油底),草莓切掉頭部,然後對半切開,緊貼着模具擺好。然後按步驟操作打發淡奶油和混合酸奶,隔水融化吉利丁片。
倒入融化的吉利丁片混合成慕斯液。慕斯液倒入模具裏,把面抹平,放入冰箱冷藏四個小時以上,最好過夜。
從冰箱拿出冷藏好的慕斯,放在倒扣的高腳杯上,用電吹風吹一下模具外圍,然後脫模,裝飾表面,高顏值好口味的草莓慕斯蛋糕就做好了。
分切好,開動吧😍😍😍
小貼士
高顏值好口味,絕對不要錯過哦。