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🍨海鹽可可冰激凌🍨

🍨海鹽可可冰激凌🍨的做法步驟圖

夏天最愛鹹甜口的冰激凌了,甜中帶鹹,濃郁巧克力味,真的是回味無窮

用料  

淡奶油 150克
煉乳 30克
巧克力醬 50克
海鹽 2克
可可巴旦木奶 195g

🍨海鹽可可冰激凌🍨的做法  

  1. 準備好材料

    🍨海鹽可可冰激凌🍨的做法步驟圖 第2張
  2. 冰激凌桶內依次倒入淡奶油煉乳巧克力醬

    🍨海鹽可可冰激凌🍨的做法步驟圖 第3張
  3. 海鹽和可可巴旦木奶

    🍨海鹽可可冰激凌🍨的做法步驟圖 第4張
  4. 用手動打蛋器攪勻

    🍨海鹽可可冰激凌🍨的做法步驟圖 第5張
  5. 放入冰激凌機中

    🍨海鹽可可冰激凌🍨的做法步驟圖 第6張
  6. 啓動“冰激凌”程序,設定45分鐘時間

    🍨海鹽可可冰激凌🍨的做法步驟圖 第7張
  7. 完成後可以直接吃,需要挖球的可以再冷凍一下

    🍨海鹽可可冰激凌🍨的做法步驟圖 第8張
  8. 整個桶都是冰凍的,拿的時候小心手別凍着了

    🍨海鹽可可冰激凌🍨的做法步驟圖 第9張
  9. 表面撒點核桃碎,插一小段迷迭香,真的是秒殺哈根達斯

    🍨海鹽可可冰激凌🍨的做法步驟圖 第10張
  10. 濃濃的巧克力味

    🍨海鹽可可冰激凌🍨的做法步驟圖 第11張

小貼士

沒有冰激凌機的也可以將淡奶油打發6-7成的樣子,放入冰箱冷凍過夜就可以了

沒有同款巧克力醬的可以將巧克力塊隔熱水融化,純度高的更好吃,推薦70.5%左右的黑巧克力