大白兔奶糖味八次方

用料  

大白兔奶糖味八次方的做法  

1. 2個蛋黃加200克牛奶，倒入不粘鍋，小火熬煮，邊煮邊攪拌

2. 煮勻後放入100克大白兔奶糖繼續煮，熬至濃稠關火

3. 倒入碗中降溫

4. 加10克朗姆酒拌勻

5. 300克淡奶油用電動打蛋器打至濃稠有紋路

6. 將奶糖蛋黃奶糊倒入淡奶油

7. 拌勻

8. 裝入裱花袋

9. 倒入正方形冰格中入冰箱冷凍一晚

10. 冰淇淋脫模，放在冷凍過的烤盤上，繼續放冰箱冷凍，備用

11. 巧克力幣加椰子油放入碗中隔水加熱融化

12. 倒出來放涼，手指沾巧克力感覺不到溫熱就行

13. 用牙籤一個一個插上冰淇淋，沾巧克力

14. 插在泡沫板上
    記得板也要放在冰箱冷凍一下

15. 做好啦