甜品

當前位置 /首頁/學甜品/甜品/列表

西瓜酸奶冰淇淋西米露

西瓜酸奶冰淇淋西米露的做法步驟圖

各種水果和營養的酸奶或者兒童優格乳混合小西米組成營養Q彈的水果酸奶西米露,好喝又營養,簡單易做!

用料  

酸奶(優酪乳) 150
純牛奶 50
西瓜 四分之一塊
一個
蜂蜜 一勺
小西米 100
奶油雪糕 一支

西瓜酸奶冰淇淋西米露的做法  

  1. 酸奶加牛奶,再加一勺蜂蜜,攪拌均勻,放冰箱冷藏室冰一會兒再拿出來,放入事先準備好的水果。

    西瓜酸奶冰淇淋西米露的做法步驟圖 第2張
  2. 梨切塊備用,一個水晶梨切塊之後可以做至少兩碗,具體視你放的多少而定。

    西瓜酸奶冰淇淋西米露的做法步驟圖 第3張
  3. 西瓜挖球,沒有挖球勺就用量勺在西瓜上直接轉圈挖,很多時候是半球,但是看起來也很美,自己在家吃夠了。

    西瓜酸奶冰淇淋西米露的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裏多加些水,倒入洗淨的小西米煮沸,注意煮的期間要一直不停攪動,否則會沾鍋底,很難清理,也不要等到全部變透明再撈出,要等到中間還有一小點白色時候就撈出過涼水,過涼水之後已經是透明的很彈的了。

    西瓜酸奶冰淇淋西米露的做法步驟圖 第5張
  5. 過涼水後西米露裝碗裏備用。

    西瓜酸奶冰淇淋西米露的做法步驟圖 第6張
  6. 冷藏一會兒的酸奶拿出來跟小西米混合攪拌均勻。

    西瓜酸奶冰淇淋西米露的做法步驟圖 第7張
  7. 放入各種水果球和塊,西瓜酸奶西米露就做好了,很美味,大家可以視條件任意加入別的水果,加芒果更好吃哦,只不過我家的芒果昨天剛買的還是青的狀態,需要再放一放,所以沒做芒果的。

    西瓜酸奶冰淇淋西米露的做法步驟圖 第8張
  8. 將雪糕切成塊放進去,最好是奶油口味的,口味太多,像我這個就亂了,不如單一的好吃,我這個純粹是吃剩的雪糕廢物利用了。

    西瓜酸奶冰淇淋西米露的做法步驟圖 第9張

小貼士

用芒果切塊加入也可以,蜂蜜要少放不然太甜,三歲以內的寶寶不建議放蜂蜜和純牛奶。單純的酸奶或優酪乳就可以。