西瓜酸奶冰淇淋西米露
各種水果和營養的酸奶或者兒童優格乳混合小西米組成營養Q彈的水果酸奶西米露,好喝又營養,簡單易做!
用料
酸奶(優酪乳) | 150 |
純牛奶 | 50 |
西瓜 | 四分之一塊 |
梨 | 一個 |
蜂蜜 | 一勺 |
小西米 | 100 |
奶油雪糕 | 一支 |
西瓜酸奶冰淇淋西米露的做法
酸奶加牛奶,再加一勺蜂蜜,攪拌均勻,放冰箱冷藏室冰一會兒再拿出來,放入事先準備好的水果。
梨切塊備用,一個水晶梨切塊之後可以做至少兩碗,具體視你放的多少而定。
西瓜挖球,沒有挖球勺就用量勺在西瓜上直接轉圈挖,很多時候是半球,但是看起來也很美,自己在家吃夠了。
鍋裏多加些水,倒入洗淨的小西米煮沸,注意煮的期間要一直不停攪動,否則會沾鍋底,很難清理,也不要等到全部變透明再撈出,要等到中間還有一小點白色時候就撈出過涼水,過涼水之後已經是透明的很彈的了。
過涼水後西米露裝碗裏備用。
冷藏一會兒的酸奶拿出來跟小西米混合攪拌均勻。
放入各種水果球和塊,西瓜酸奶西米露就做好了,很美味,大家可以視條件任意加入別的水果,加芒果更好吃哦,只不過我家的芒果昨天剛買的還是青的狀態,需要再放一放,所以沒做芒果的。
將雪糕切成塊放進去,最好是奶油口味的,口味太多,像我這個就亂了,不如單一的好吃,我這個純粹是吃剩的雪糕廢物利用了。
小貼士
用芒果切塊加入也可以,蜂蜜要少放不然太甜,三歲以內的寶寶不建議放蜂蜜和純牛奶。單純的酸奶或優酪乳就可以。