不怕胖的雪花酥
減肥的人兒 需要吃點不小零食 緩解一下內心減肥悲哀,把餅乾換成麥片 有飽腹感 而且還熱量低
上到80歲滴姥姥 下到3歲滴小妹兒 全家都說好吃,就連家裏最挑剔的人 沒事的時候都自己偷偷吃幾塊👿
用料
棉花糖 | 200克 |
黃油 | 40克 |
奶粉 | 80克 |
即食麥片 | 200克 |
奶粉b | 適量 |
不怕胖的雪花酥的做法
黃油40g 小火融化 必須要用不粘鍋
融化成這種感覺
棉花糖200g
黃油融化放入200g棉花糖
小火加熱 不停攪拌 攪和到沙拉醬視覺如圖
加入奶粉80g繼續攪拌 動作要快 奶粉要攪拌均勻 這時已經拉絲咯
加入適量的果乾 或者乾果 家裏沒有果乾了 加的桂圓乾😂全憑心情
加入200g麥片 關🔥 迅速攪拌 開啓手速的時候到咯
我用的哈根寶麥片 裏面帶乾果和葡萄乾迅速攪拌均勻裝到盒子裏 壓實 放入冰箱冷藏1個小時 拿出來切塊 剩餘奶粉b撒粉 防止雪花酥粘
小貼士
▶️一定要用不粘鍋 烘焙專用硅膠鏟 用木鏟會哭 粘到😭😭😭
▶️棉花糖加熱到沙拉醬視覺感
▶️我用的哈根寶麥片 裏面帶葡萄乾乾果 比較省事
必須用即食麥片 卡樂比 王飽飽 玉米圈 玉米片 巧克力圈 等量兌換