辣拌土豆片~好吃不怕胖 食譜坊 菜譜 2.52W 大中小設定文字大小 家裏買了好些土豆,土豆紅燒排骨,炒土豆絲,土豆泥都吃夠了,想換種吃法了 用料 土豆 2個 生抽 3瓶蓋 鹽 1勺 雞精 1/2勺 醋 2瓶蓋 辣椒面 2勺 白芝麻 1勺 蔥花 2根 蒜 2瓣 香菜 1根 白糖 1/3小勺 花椒麪 1勺 辣拌土豆片~好吃不怕胖的做法 土豆切片,越薄越好 蒜剁碎,香菜,蔥花切細 水燒開,下土豆片斷生,變色就可以了,口感是脆脆的 撈出備用 辣椒麪,花椒麪,鹽,雞精,糖,芝麻,蒜泥放入盆中,熱油燒開淋上去 裝盤 小貼士土豆一定要焯至裏面沒有白色,透明纔算熟了 TAG標籤:土豆片 好吃 辣拌 #