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果凍兔兔(白涼粉版)

果凍兔兔(白涼粉版)的做法圖解 做法步驟

試了瓊脂……總是不成功放棄了,吉利丁片用着很方便,但是口感不如白涼粉~~

用料  

白涼粉 15克
飲用水 250克
白糖 20克

果凍兔兔(白涼粉版)的做法  

  1. 經過幾次失敗,證明還是要買評論好的白涼粉,成功很容易,關鍵看粉

    果凍兔兔(白涼粉版)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 小奶鍋放好白糖、水和白涼粉,攪拌均勻,加熱至水開小火煮1分鐘煮的過程不要攪拌。關火放涼一會兒,準備好模具

  3. 倒入模具,涼5分鐘左右,放入想加入的水果或者葡萄乾,我第一次放的山竹~放涼至室溫,即可順利脫模!!

    果凍兔兔(白涼粉版)的做法圖解 做法步驟 第3張

小貼士

注意加果料等稍稍凝固一點再加,會有漂浮感~~好看,自己做的很隨意也沒有香精~好好享受夏天吧~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و