美容養顏-冰糖銀耳蓮子羹（懶人電飯煲版）
夏季到了，每日一碗冰鎮過的銀耳蓮子羹可以清熱解暑，健脾養心安神美顏。以前都是用陶瓷鍋煮，最近天氣太熱改用懶人電飯煲版啦，居然比燉煮的更容易出膠，而且省時省力，不用泡銀耳，不動火不用看管，一鍵搞定，坐等享用。😂⚠️銀耳與水...
糯嘰嘰的樹莓抹茶軟酪，冰淇淋口感，入口即化
最愛這種免烤箱的甜品不用打發，做法簡單冷藏過後有冰淇淋的口感很適合夏天用料糯米皮：玉米澱粉30克糯米粉120克白砂糖40克樹莓粉3克牛奶210克黃油10克抹茶奶酪餡：奧利奧餅乾碎奶油奶酪150克抹茶粉3克希臘酸奶170克糖粉30...
艾草米糕
試了好幾次後，還是這個方子好吃，趕緊記錄下來備用用料粘米粉300克糯米粉120克糖粉80克水（艾草汁）210克餡適量艾草米糕的做法把粉類混合，加入艾草汁，慢慢加，根據粉的吸水性適當調整，能捏成團，又能輕易搓散就好了。然後靜置四個...
🍓紅豆蓮子🍭西米露
夏日甜品🍮🍮紅豆有很好的祛溼功效，能夠清新養神健脾胃。推薦夏日養生甜品:🍗☕🍵🍮紅豆蓮子西米露🍥🍨紅豆加入、蓮子，口感清香，燥溼化痰，口感絲滑。🍿🍫🍬健脾胃，滋養肌膚，增強能量。紅豆加入西米不一樣的口感，冰鎮效果更...
200#我的雪糕黑天使
平時很少喝可樂，但一到夏天，家裏會備一些可樂，家務勞作累了，或興致盎然時會做一杯雪糕黑天使，只要三種材料一隻杯用料冰塊🧊2塊可樂1杯香草冰淇淋1個球200#我的雪糕黑天使的做法玻璃杯，先放冰塊，可樂不要搖晃，開啟，極慢地速度，...
祛溼減肥陳皮紅豆沙
紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等多重功效；蓮子則能養心安神、清心潤肺；百合具有補中益氣、寧心安神，養陰潤肺、止咳平喘等功效。而陳皮的功效是理氣健脾，燥溼化痰。用於胸脘脹滿，咳嗽痰多。化痰止咳、助...
蘇軾方糕
用料糯米粉500克梗米粉500克水適量白砂糖適量蘇軾方糕的做法糯米粉，梗米粉混合拌勻加入少量的清水，抓一把輕輕一握能成形，用手輕輕觸碰能散就可以了，然後過一次14目的篩，醒發1小時醒發好的粉再過一次14目的篩，然後取一個模...
輕爽豆腐芝士蛋糕（烤焙版，含自制模具紙墊）
夏日裏輕盈清新的一款烤焙的舒芙蕾奶酪蛋糕。因爲是給家裏寶寶吃的，已經是低糖了，再減糖就吃不出甜味而是奶酪的鹹味了。喜甜的可以自己增加糖量，75~110克之間都是可以的。配方是2個輕乳酪蛋糕模具的量。只做一個蛋糕可...
楊枝甘露方塊雪糕
用料淡奶油250克白砂糖(可選)25克楊枝甘露1杯楊枝甘露方塊雪糕的做法淡奶油➕白砂糖加入碗裏用打蛋器打發至稍有紋路加入楊枝甘露混合拌勻裝入裱花袋擠入冰格模具放入冰箱冷凍一夜完成成品...
淮山紫薯糕
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夏日限定楊梅荔枝飲
買來的楊梅好酸，找到了方子復刻一下用料楊梅300克荔枝8顆檸檬4片冰塊若干冰糖30克水600毫升夏日限定楊梅荔枝飲的做法楊梅鹽水浸泡30分鐘後，冰糖、楊梅、水一起中小火熬煮20分鐘加入荔枝繼續熬煮1分鐘後關火放涼後加入...
簡單南瓜丸子
用料南瓜克糯米粉克糖克簡單南瓜丸子的做法南瓜切小薄片用鍋蒸熟，這一步忘記拍照了。我用電飯鍋按到煮飯蒸的。然後將南瓜搗爛，加入麪粉攪拌。加入適量白糖。家裏有泡打粉的可以加一點點，沒有也可以不用。我這個沒加。和...
給兒子做的楊枝甘露芒果布丁（消耗芒果）
姐妹在直播間買的特大芒果給了我三個加起來估計得20斤剩下一個眼看着就要熟過了趕緊想法兒消耗掉用料芒果1個西米適量牛奶200克椰汁適量芒果布丁需另外準備白涼粉適量給兒子做的楊枝甘露芒果布丁（消耗芒果）的做法先來一...
楊枝甘露雪媚娘
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香草百利甜冰淇淋
自記，我喜歡冰淇淋甜一點，不然我就吃冰棒了用料香草膏10g蛋黃8個牛奶450克砂糖140克煉乳40克奶油850克百利甜30g水飴30克香草百利甜冰淇淋的做法蛋黃砂糖打發，倒入加熱後的牛奶煉乳混合，過篩入鍋加熱至濃稠。倒出過篩，降溫...
超簡單•有手就會的小甜品
用料草莓適量想做多少個就用多少個煉乳適量超簡單•有手就會的小甜品的做法準備適量草莓準備適量煉乳將草莓末端用水果勺挖個洞，將裏面的果肉挑出來將那個洞倒上煉乳...
百搭榴蓮餡
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濃濃開心果冰激淋（無蛋奶，無需開心果醬，冰箱冷凍無冰茬）
一直很喜歡堅果味冰點，歐洲街頭的那種開心果冰激淋尤其愛💕之前在朋友家吃到很好吃的冰激淋，自己也就手癢了起來，打算用開心果冰激淋試試水。採用無蛋、無奶、無開心果醬的簡單配方。過程不甚嚴謹，但也是做出了自己非常滿...
椰子乳果凍
用料牛奶250克椰子粉一包椰子乳果凍的做法第一，加熱牛奶。第二，放入椰子粉。第一，泡軟吉利丁片第二，加入吉利丁片，放涼，放入冰箱。小貼士牛奶煮溫加入椰子粉，吉利丁片提前用冷水泡軟。加入吉利丁片，等牛奶冷了放進冰箱冷藏一...
飲料用蛋糕用糖水桃粒
用料桃子肉160g白糖40克水適量檸檬汁數滴飲料用蛋糕用糖水桃粒的做法桃子🍑洗淨切粒，硬桃不去皮口感挺好，軟一點的桃要去皮加入白糖，加入適量清水和檸檬汁，水位大概在桃肉的2/3處大火燒開轉小火，燒至冒大泡即可硬桃煮出來...
願我們的日子象黃金蜜桃一樣甜
偶然間，心血來潮，拿了0.99kg硬桃，來做黃桃罐頭，毫無頭緒，毫無比例，日子再好，不如取悅自己最好...
沒有冰淇淋機也能做！夏日葡萄冰淇淋！
用葡萄汁替代牛奶，做成葡萄風味的「英式蛋奶醬」，再與淡奶油混合，製成紫色夏日冰淇淋，是夢幻的顏色呀～沒有冰淇淋機也沒事，視頻末附了手動版的步驟，有手就能做哦。.夏日快樂！用料葡萄或提子200g蛋黃2個細砂糖（根據葡萄甜度靈活...
與”糉”不同的冰淇淋慕斯糉
來個不一樣的端午節糉子吧！冰冰涼涼，入口即化的冰淇淋慕斯糉子，是夏天不可錯過的味道，這也太好吃了吧😋-‼️配方可做6個-用料糉子夾心：芒果泥150克吉利丁10克淡奶油170克白糖20克芒果果肉50克抹茶糉子：淡奶油250克吉利丁10克...
暢飲蜜瓜綠豆冰牛乳
各種網紅搭配風味崛起在家的甜品時光自然也不能馬虎今天就來開啓一個“吃瓜”模式蜜瓜+綠豆沙+冰牛乳會碰撞出什麼美味呢水果的清甜綠豆沙的細膩混合在冰牛乳裏絲滑的口感我不允許有人還沒有吃過它！...
大芋圓紅豆甜品
爲了消耗南瓜和紅薯瞎幾兒做的用料木薯澱粉200g貝貝南瓜1個紅薯1個紅豆一大勺綠豆一大勺白砂糖三小勺大芋圓紅豆甜品的做法把南瓜和紅薯切塊蒸，也可以蒸一切可以搗成泥的食材，胡蘿蔔不行我試過了蒸熟了稍微放涼搗成泥和...