簡單椰汁糕
椰汁糕,式樣廣泛,可以與各種美味佳餚相佐,可以在閒暇時獨自品味,也是過年也少不了滋潤的甜品。做一道濃郁的凍椰汁糕,加入喜慶的顏色更加有節日氣氛。【在百度上找的 自己不會編】
用料
羅拔臣魚膠粉又稱吉利丁粉 | 40克 |
金牌高達椰漿 | 一罐=400克 |
水 | 400克 |
糖 | 100克 |
簡單椰汁糕的做法
先把水煮滾然後倒椰漿在煮滾。你也可以一起煮
把魚膠粉跟糖撈在一起,這過程可以在煮水時做
水跟椰漿煮滾後關火,把剛剛混合好的糖跟魚膠粉,倒進去攪均勻
接着攤涼 放在模具上也可以 我就放在盒子裏 送人的 攤涼後就可以放進冰箱了 放多久 就看你自己了 【家裏沒冰箱 我也沒辦法了】
看了一下小說 就可以吃啦
嗯 (*^◎^*)
小貼士
煮水跟椰漿的時候 可以加煉奶,牛奶 蜂蜜的話你要攤的有點熱放進去 攪均勻就可以了 糖的話看自己喜不喜歡吃甜點咯 不喜歡的話減到80克