超簡單銀耳冰糖燉雪梨,清熱,利咽,潤肺
這個特殊時期,一定要注意呼吸系統疾病的預防,北方地區家裏的供暖又太乾燥,所以給家人做了銀耳冰糖燉雪梨!
用料
雪梨 | 3顆 |
銀耳 | 2朵 |
枸杞 | 15粒 |
冰糖 | 10粒 |
桂圓 | 2顆 |
蜂蜜 | 適量 |
超簡單銀耳冰糖燉雪梨,清熱,利咽,潤肺的做法
準備好所需食材!
把梨切塊
銀耳泡一個小時左右
鍋裏倒入銀耳加水至90%,大火熬至沸騰
加入冰糖,桂圓,枸杞調至小火熬30分鐘
看到熬成稠狀加入雪梨
小火繼續熬30分鐘就可以出鍋了
等溫度降一下根據自己的口味加入適量的蜂蜜
一碗好吃的蜂蜜冰糖燉雪梨就成功了
小貼士
我喜歡吃梨脆一些的,所以在後面放的梨,如果喜歡吃軟一些的可以同冰糖桂圓枸杞一起放入!記得要時不時的攪拌鍋底,否則底子上容易糊鍋底!