家庭版黑芝麻糕|丸
週末回了趟老家家人發現我有白頭髮了,哎85後年的我也邁入老年人了…筒重何止白頭髮當
媽後這幾年頭髮嘩嘩掉快兔兔了回到家
立馬行動給自己發明了個“十全大補丸”俗稱“黑
芝麻糕”製作過程有點繁瑣,但可靠啊!一天早一粒晚一粒養-生刻不容緩!!
用料
黑芝麻 | 1000克 |
蜂蜜 | 200克 |
家庭版黑芝麻糕|丸的做法
先清洗芝麻,只需要第一次清洗
清洗好裝上蒸籠,開始蒸,第一次蒸3個小時
最好是能用柴火,這樣能保證蒸透第二天拿到太陽底下曬,曬一整天
以上蒸曬兩個步驟重複9次【即九-蒸九-曬】蒸曬好後 開始小火炒芝麻 炒到吧唧吧唧響就行
練蜜,130°就行哈
按照1000克芝麻200克蜂蜜的比例融合在一起,進行捶打300下,完全融合
用一層吸油紙包好
再用錫紙包着就行啦!再用乾淨的瓶子裝好就行
有啥不懂可以問我,
我在這裏呢👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻mj77746
定知無不言,言無不盡~