夏日必備的楊枝甘露

因爲滿記的太貴了，我一向奉行能自己做絕不在外面買的原則，所以就買了一堆材料做楊枝甘露

用料  

夏日必備的楊枝甘露的做法  

1. 煮西米，沸水下西米，不可以冷水哦（冷水的話西米會化掉），煮20分鐘～30分鐘，再關火悶10分鐘至中間沒有小白芯

2. 椰漿+牛奶以1：2的比例混合，覺得不夠甜的加煉乳，蜂蜜，白糖都可
   圖示是以西米爲底的椰汁西米露啦（半成品）
   

3. 切芒果
   橫切豎切塊，把好看的留着一會直接放在楊枝甘露裏，不好看的放入榨汁機或者用勺子搗鼓成漿，芒果漿也加在杯子裏

4. 西柚剝開，果肉留着

5. 把西柚果肉和芒果塊按自己喜歡的量組裝就可以啦，反正都是自己喝，喝的時候攪勻，如果能冷藏的話口感會更好的

小貼士

打芒果漿的時候儘量不要和椰汁牛奶一起打，會出現泡沫，影響口感，最好就是芒果加一丟丟椰漿或者牛奶一起，既不會太糊也不會起泡沫