【浪漫玫瑰奶酪司康】—北鼎烤箱食譜 食譜坊 甜品 2.45W 大中小設定文字大小 用料 低筋麪粉 250克 淡奶油 250克 細砂糖 60克 食用玫瑰花瓣 適量 奶酪 20克 泡打粉 5克 鹽 2克 雞蛋 1個 【浪漫玫瑰奶酪司康】—北鼎烤箱食譜的做法 備齊所需食材； 將低筋麪粉、細砂糖、泡打粉、鹽倒入盆中； 將所有粉類混合均勻； 將淡奶油倒入麪粉中； 將其拌成面疙瘩狀； 大致團成團即可，做司康切記過度揉麪，不需要揉到光滑，然後麪糰，壓成1.5公分左右的厚度； 烤箱先預熱200度，然後將壓好的麪糰切塊，放上玫瑰花瓣，也可以在揉麪團的時候就將花瓣混合進其中，然後靜置至少15分鐘； 靜置好的司康塊，刷上蛋液； 入預熱好的烤箱，200度，中層，上下火，烤制20分鐘左右，表面金黃上色即可； 出爐後，抹上奶酪，再搭配上新鮮玫瑰花瓣，完美浪漫的英式下午茶點! TAG標籤：食譜 北鼎 烤箱 司康 奶酪 #
