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超簡單低碳豆腐黑芝麻奶昔/冰淇淋

超簡單低碳豆腐黑芝麻奶昔/冰淇淋的做法步驟圖

不冷凍就是奶昔,冷凍就是濃厚的質感,用了脫脂牛奶和代糖,基本就是豆腐本身的熱量了,好吃,而且絕對快手,非常適合懶人

用料  

北豆腐 300克
脫脂牛奶 120克
黑芝麻/黑芝麻粉 20克
代糖 適量

超簡單低碳豆腐黑芝麻奶昔/冰淇淋的做法  

  1. 先用攪拌機打豆腐和牛奶,牛奶一部分一部分加,加到攪拌機能攪拌均勻的量就可以,大約在100到140克之間。再加入黑芝麻攪拌,我只有黑芝麻粒,攪拌出來不夠細膩,還是用黑芝麻粉比較好。

    超簡單低碳豆腐黑芝麻奶昔/冰淇淋的做法步驟圖 第2張
  2. 根據自己口味添加代糖,攪拌機打均勻即可,直接吃就很好吃了,像奶昔。

    超簡單低碳豆腐黑芝麻奶昔/冰淇淋的做法步驟圖 第3張
  3. 放冰箱冷凍層,一小時左右攪拌一次。別問我爲啥最後就剩這麼點了,每次攪拌都在偷吃😅凍好後稍微化一下再吃,否則冰碴有點多。質地稠厚,家屬沒猜出來啥做的哈哈哈。他覺得還行,但是我覺得已經很健康好吃了😬

    超簡單低碳豆腐黑芝麻奶昔/冰淇淋的做法步驟圖 第4張

小貼士

別凍太久,否則會收穫一塊冰石頭,那就解凍一下再吃