糖水山藥丸子！

有次出去旅遊吃了一次這個糖水山藥丸子。真的太好吃了。實在太想念了。就自己研究做了，沒想到很成功。就分享給大家了！（在這說一下。如果方子做出來和自己心裏想的不一樣。本人不接受任何的挑剔評論。不喜者可以，繞道）夏天也可以做冰鎮的！先看貼士！

用料  

糖水山藥丸子！的做法  

1. （我做的多。所以用了4根，如果大家想跟我做一樣。搓好山藥丸子可以放冰箱裏冷凍儲存！）山藥洗淨，削乾淨皮！

2. 切小點，放鍋上蒸熟！

3. 蒸到用勺子能壓碎。就可以了。加入白糖。（如果兩根的話。糖就減半，不喜甜的。可以不放這部）

4. 這部比較累手。用勺子按成泥！

5. 山藥泥晾涼一點，分次倒入元宵麪粉。每倒一次。都充分和山藥泥攪在一起。

6. 最後和麪團！

7. 盤子裏倒入元宵麪粉。用手搓成小丸子放到盤子裏，晃動盤子。讓山藥丸子能不沾在盤子上！

8. 鍋里加適量的水。倒入紅糖！幹棗片（沒有幹棗片可以放紅棗！）

9. 水開，加入米酒！山藥丸子！

10. 再次開後。加入枸杞！

11. 丸子飄起來了，就可以出鍋了！（圖裏面的水果。是孩子想吃的。如果不喜可以不放。）

12. 咬一口。真的軟糯香甜。這個跟元宵的區別就是。沒有元宵湯圓這麼粘，我不喜歡吃湯圓。比較喜歡這種沒有這麼粘的但吃到嘴巴里又糯糯的口感！

小貼士

元宵面寫了適量的原因是因爲不確定出來的山藥泥有多少。方子裏面寫了一根。是一頓的量。我比較懶。我每次都做的多。做一次是一次嘛。吃不完的，可以放冰箱了冷凍。下次可以直接拿出來煮。比較方便。《請那些喜歡擡槓的。較勁的。可以不用看我的方子。我覺得別人願意分享自己做過的美食。沒有保留的分享出來。又不花錢就能得到。何必來挑別人的刺呢！我相信善良的人還是很多的！