解暑冰粉

之前吃串串香的時候點了一碗冰粉，從此就愛上了，每次去吃串串香都要每人來上兩碗，天氣又熱了，在家裏也饞冰粉，雖然自己做的不是最正宗的，可是味道吃起來也很滿足啦

用料  

解暑冰粉的做法  

1. 一袋兒是40克，我們用不了難麼多10克就可以了

2. 一斤開水，也就是500克燒開的水

3. 冰粉粉，10克，圖片上有張紙是2克，我是把粉末放在紙上了

4. 將冰粉粉倒入開水裏

5. 輕輕的攪拌直到完全溶解，晾一會兒再放進冰箱冷藏，大概一個半小時就會凝結成凍狀，因爲要吃涼的，可以晚上放進冰箱冷藏，第二天再吃

6. 就用家裏簡單的赤砂糖就可以

7. 這裏我用的是50克紅糖

8. 鍋里加入小半碗水，把紅糖加進去燒開，紅糖完全融化就可以了

9. 把融化燒開的糖水倒在碗裏，放在冰箱裏冷藏，等涼了以後再拿出來，適量加入到冰粉裏就可以了！原諒這碗拍的太模糊了

10. 這個是提前做好的，成凍以後拿出來用勺子🥄或者水果刀🔪劃成小塊兒

11. 把沁人心脾的冰粉分裝到碗裏，加入紅糖水

12. 再加入多色葡萄乾（也可以放點果粒，花生碎，珍珠奶茶裏的珍珠，芋圓之類的小美味）

13. 最後撒上點芝麻，邊吃邊聊，舒坦

小貼士

一斤大概可以出兩份，根據自己家裏情況做，冰粉粉後面會有詳細標註，一袋兒可以做幾斤，大家按照比例做就可以
做完記得上傳作品哦！小廚神們