解暑甜品綠豆湯冰粉【松下分體式飯煲】

食譜坊粥 1.09W

進入盛夏，各地的氣溫都在不斷飆升～家家戶戶都缺不了綠豆湯的身影，但您不妨試試把冰粉也加進綠豆湯裏，Q彈像果凍般的質地，進嘴裏爽滑無比，解暑的同時口感更豐富，而且做起來一點兒不麻煩，值得一試。

松下分體式IH電飯煲N101，特別方便～不用開火，可以煮也可以煲飯煲粥、而且火力迅速均勻，省時省力。

用料

解暑甜品綠豆湯冰粉【松下分體式飯煲】的做法

稱量好冰粉粉和水量，水放於鍋中～冰粉粉單獨用小碗盛放。
松下IH電磁爐電飯煲選擇配套的火鍋專用鍋，選擇——火鍋模式。
舀點兒水把冰粉粉融化攪勻，然後倒回鍋中攪拌均勻，接着燒開煮5秒左右，關火，加蓋放入冰箱冷藏至凝結。
1量杯綠豆提前浸泡（我一般頭天晚上泡好，第2天一早煮），加入適量水，將鍋體更換成電飯煲鍋體，電飯煲選擇雜糧粥模式，開始熬煮綠豆湯，完成後自動提示、夏天不用看火待在炎熱的廚房特別開心。還分享一個小技巧，如果來不及泡豆子～陶瓷湯勺～您把它放在鍋裏、加入豆子加入水，然後正常熬豆，無論用電飯煲還是養生壺或者是煤氣爐，都可以，半小時差不多就出沙拉！
煮好後可根據個人口味添加糖。像我自己吃就愛吃原味的～也不加糖，但我先生就需要加點兒。
製作好的冰粉可以用小刀劃成方塊，用勺子取出。
把冰粉放入晾涼綠豆湯裏就可以了！也可以冰鎮～可根據個人喜好加點兒花生碎芝麻碎或果脯等進行調味，也會很棒，而且口感也很豐富！
一道夏季甜品就做好了～清爽解暑的好選擇。