雪梨燉枇杷燉煮後會產生大量的杏仁甙,它能潤肺止咳也能化痰,在燉煮加熱的過程中也會去除水果的部分寒涼,讓甜湯清潤下火潤肺養肺。此配方沒有放冰糖,過多的糖分,會影響鈣質的吸收喲。
用料
雪梨枇杷飲(潤肺養肺預防感冒)的做法
一個雪梨去皮,四個枇杷去皮去籽。
放入燉鍋
水沒過雪梨和枇杷(沒有加入冰糖靠得是兩種水果自然的甜味提味)
水煮開,小火燉20-30分鐘。
放到溫熱即可飲用,口感酸甜開胃。
潤肺養肺的雪梨枇杷飲好啦。
小貼士
選擇水果要購買新鮮的,燉水果要用砂鍋或燉煲,不要用鐵鍋喲,水果會變色,味道也會不好。