枇杷葉燉雪梨水(潤肺止咳)
很多人都知道枇杷果可以潤肺止咳,好處多多。卻不知枇杷葉也屬於中藥的一種,它的藥用價值很高,枇杷葉它歸肺經和胃經,它的功效主要是清肺止咳、祛痰平喘,降逆止嘔的作用。
還對急慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘、肺炎等等都有一定的效果。
其次能清胃熱降胃氣,也可以用於熱病口渴以及消渴。
除此之外它還有提高身體抗病能力、增強體質、預防流感等作用。
平時可用枇杷葉煮水日常飲用。
用料
枇杷葉 | 5-6片 |
梨 | 1個 |
冰糖 | 10克 |
清水 | 800-1000毫米 |
枇杷葉燉雪梨水(潤肺止咳)的做法
1.清洗枇杷葉,重點是葉片背後的絨毛,用刷子刷洗乾淨,我是用鋼絲球直接擦洗,感覺更快捷、乾淨。
2.將枇杷葉入水浸泡15分鐘左右,這一步是爲了清潔葉面表面殘留。3.梨切丁(不加也可單獨煮枇杷葉水。)。
4.枇杷葉切(剪)碎,加清水、冰糖(我沒加糖,因爲梨本身有一股清甜味,我喜歡淡淡甜味。)
5.大火煮沸小火煮30分鐘左右。
我還用過高壓鍋煮,省心。作爲日常飲用,可以不用加梨,直接枇杷葉煮水喝。
口感有一股淡淡的清香味,倒上一杯,我一口氣喝完了,當水喝😊用不同的容器,湯色也會略顯得不同。
樓下的枇杷樹。
小貼士
枇杷葉採摘自從小區樓下,另外某寶或某多都有賣。