蜜瓜雪糕

簡單快手，超級美味

用料  

蜜瓜雪糕的做法  

1. 蜜瓜去皮，切成小塊

2. 用料理機打成糊，加入淡奶油，輕點攪拌鍵略攪拌幾秒，呈現奶昔狀態如上圖即可。一定不要攪多啦，否則淡奶油攪拌過度水油分離，會導致成品組織粗糙口感不好哦，切記切記

3. 倒進模具冷凍，脫模開吃

4. 不同光線下，顏色略有變化，口感一級棒，用瓜仙子蜜瓜做出來效果最好，這種蜜瓜有點像日本蜜瓜，綿軟入口即化，跟網紅冰淇凌店i CREMERiA裏面用的日本蜜瓜差不多哦，可以用勺子挖着吃，可是價格可愛多啦，強烈推薦

小貼士

加入淡奶油的時候，輕點攪拌鍵略攪拌幾秒，呈現奶昔狀態如上圖即可。一定不要攪多啦，否則淡奶油攪拌過度水油分離，會導致成品組織粗糙口感不好哦，切記切記