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「綿密玫瑰雙皮奶」🌹

「綿密玫瑰雙皮奶」🌹的做法步驟圖

簡單美味小清新🍃

用料  

牛奶 250克
蛋白 2個
砂糖 50克
牙籤 1根
保鮮膜 1片

「綿密玫瑰雙皮奶」🌹的做法  

  1. 牛奶煮微沸,冷卻(一定要冷卻,不然會撲掉)

    「綿密玫瑰雙皮奶」🌹的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋白蛋黃分離,蛋白均勻攪拌打出泡泡,蛋黃不用了

    「綿密玫瑰雙皮奶」🌹的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋白倒入牛奶,均勻攪拌

    「綿密玫瑰雙皮奶」🌹的做法步驟圖 第4張
  4. 蓋好保鮮膜,用牙籤再戳幾個小孔。放入鍋裏10分鐘,悶10分鐘

    「綿密玫瑰雙皮奶」🌹的做法步驟圖 第5張
  5. 加入玫瑰醬,完成✅

    「綿密玫瑰雙皮奶」🌹的做法步驟圖 第6張

小貼士

別加太多牛奶了!

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