檸檬百香果冷飲

炎炎夏日，一杯美味的飲品將是夏日清暑必備良方。

用料  

檸檬百香果冷飲的做法  

1. 幫檸檬洗個“鹽浴”，用鹽搓乾淨檸檬表面，然後再用鹽水泡15分鐘，洗淨備用。這時候檸檬會有香味出來哦！

2. 將百香果洗乾淨，去掉不好看的果子以及表面有疤痕的果子，以免影響口感。

3. 將檸檬兩頭去掉然後切片，大概是1mm左右就行了，不要切的太厚哦。這裏有一個判斷方法，就是你能看見檸檬籽剛好浮現在果肉表面就算合格啦！刀工好的自便～

4. 檸檬去籽，厚度合適的話，直接就可以挑走的。可以用一些小工具幫忙，開百香果的神奇挖勺就不錯，不鏽鋼勺子也可以啦。

5. 將百香果劃開倒進一個容器內，備用。

6. 準備好乾淨乾燥的玻璃瓶，蜂蜜，冰糖等

7. 首先，蜂蜜先鋪一層底。要淹沒容器底部哦。

8. 然後鋪上一層檸檬😋

9. 接着是百香果以及蜂蜜

10. 加上幾顆冰糖

11. 接着依次按照檸檬，百香果，蜂蜜，冰糖的順序依次往上加滿。到瓶口9成時，用剩餘的百香果以及蜂蜜封頂。

12. 蓋上蓋子，建議在瓶口加一層保鮮膜，達到密封效果。放進冰箱冷藏三天，就可以食用啦。

13. 食用一，取出2片檸檬，加入杯中，加上冰塊（隨意），倒上雪碧，可以自加薄荷葉。

14. 食用二，加入適量檸檬片，倒入一些百香果，加入冰塊，接着加入H₂O攪拌即可使用。

15. 開胃食品，儘量晚上喝喲～

小貼士

1.儘可能的保持作業檯面的乾燥
2.如果需要加入水，需要將水燒沸防止滋生細菌
3.切板，刀具，用具要衛生，記得先用洗潔精等清洗一下
4.密封要做好，儘量不要讓檸檬片浮起來