洋姜果醋

之前，並沒有關注和種植過洋姜。2017年4月，有朋友送我一些洋姜，讓我種植。
那一年，種的洋姜長得不理想。
今年，在原來的地塊上，又生長出來許多洋姜苗。經過春夏秋三季，洋姜長勢喜人。霜降後，我在不大的地塊上，收穫了13斤洋姜。
有朋友建議我泡點洋姜醋，於是就有了這個配方。

用料  

洋姜果醋的做法  

1. 收穫洋姜時，砍下的枝葉。

2. 土中的洋姜。

3. 收穫的洋姜。

4. 洗淨的洋姜。

5. 冰糖。

6. 米醋

7. 洋姜切成片

8. 將一瓶米醋倒進容器中，把切好的洋姜放入瓶中。

9. 放入冰糖，倒入另一瓶米醋。

10. 蓋上容器蓋，20天后開啓勾兌飲用。