檸檬蜂蜜氣泡水(加點鹽會更好喝哦~)
夏日續命冰飲系列之檸檬蜂蜜氣泡水!(當然叫蘇打水也行~)繼續夏日續命冰飲系列的製作,這次將平時大家常喝的蜂蜜水和檸檬水做了個加法,把冷開水換成了氣泡水,檸檬蜂蜜一改往日的溫和瞬間變得活潑。還有加入的海鹽提升了檸檬和蜂蜜的清新感,在酸甜的口味中又增加了鹽汽水的風味。一小戳海鹽簡直就是給這杯飲品注入了靈魂!當然不加也很好喝啦~
用料
檸檬汁 | 30ml |
蜂蜜 | 40g |
海鹽 | 0.2-0.5g |
冰塊 | 180g |
氣泡水 | 165ml |
檸檬片 | 1片 |
新鮮薄荷葉 | 一小撮 |
成品:450ml一杯 |
檸檬蜂蜜氣泡水(加點鹽會更好喝哦~)的做法
將檸檬汁與蜂蜜倒入調酒杯中;
加入冰塊後蓋緊蓋子,然後快速上下搖晃調酒杯,將蜂蜜與檸檬汁搖勻,沒有調酒杯的用普通杯子即可,把檸檬汁和蜂蜜混合均勻就行了;
將混合均勻的蜂蜜檸檬汁倒入杯中,然後再倒入冰塊、撒上海鹽,沒有海鹽就用食鹽,鹽多鹽少自己定,不加也行,最後加入檸檬片、倒入氣泡水,最後放上薄荷葉裝飾即可,這裏我用的是屈臣氏原味的氣泡水;
小貼士
1、這裏裝飾和榨汁用了一顆檸檬,由於檸檬大小不同,所以給出了檸檬汁的參考值,蜂蜜的量隨個人喜好增減;
2、海鹽可以不加,沒有海鹽用食鹽也行。