中秋節特飲
雖說我沒有做月餅的本事,但我有調飲品的本領啊🙈
用料
柚子去皮 | 半個 |
檸檬汁 | 10ml |
糖漿 | 35ml |
草莓 | 5個 |
薄荷 | 幾片 |
青檸 | 幾片 |
冰塊 | 半杯 |
四季春茶湯 | 200ml |
中秋節特飲的做法
草莓取中間切薄片,其他的都切成粒狀。
柚子肉+草莓粒+檸檬汁+糖漿一起錘到草莓的粉色出來。[可以用榨汁機的手柄錘,或者冰錘,但不能去攪碎,攪碎了就沒有果粒口感了]杯子貼滿草莓片。
把錘好的果肉濾汁,把果肉倒入杯底,再+8分滿的冰。果汁+200ml綠茶水[任何的清新綠茶,我用的是四季春]攪勻,倒入杯中。最後青檸片、薄荷葉貼杯壁。再加個薄荷葉裝飾。就做好啦😍😍
綠茶底,喜歡什麼茶都可以,最好清新一點的就可以了?
四季春茶底是用茶包泡了5分鐘的。